赤みそ

明るく艶やかな褐色で、さっぱりとした味わいは具材を選ばす毎日のお味噌汁にお勧めです。風味豊かで、炒め物や煮物など色々な料理によく合います。

信州みそ

光沢のある艶やかな山吹色の米みそです。発酵したさわやかな香りとさっぱりとした旨みのある甘みと辛みが特徴です。

こうじ味噌

米こうじをたっぷり使った仕込みにより、芳醇な糀の甘さと豆の香りが贅沢な熟成こうじ味噌。お味噌汁の具材の味をより一層引き立てます。

白みそ

麹歩合22割の米麹の芳醇な香りと上品な甘みを最大限に活かしました。美しい淡黄色の色味、上品な甘みが料理素材を引き立てます。

特上 白みそ：年末年始だけの期間限定商品

その年に収穫された新米（国産）、国産大豆で仕込んだ期間限定の白みそ。米麹の甘さとふんわりとした滑らかな口当たりが特徴です。