味噌|商品詳細

赤尾屋の味噌
白味噌

赤味噌

信州味噌

こうじ味噌

白味噌:
麹歩合22割の米麹の芳醇な香りと上品な甘みを最大限に活かしました。美しい淡黄色の色味、上品な甘みが料理素材を引き立てます。

赤味噌:
明るく艶やかな褐色で、さっぱりとした味わいは具材を選ばす毎日のお味噌汁にお勧めです。風味豊かで、炒め物や煮物など色々な料理によく合います。

信州みそ:
光沢のある艶やかな山吹色の米みそです。発酵したさわやかな香りとさっぱりとした旨みのある甘みと辛みが特徴です。

こうじ味噌:
米こうじをたっぷり使った仕込みにより熟成した芳醇な味、コク、香りの熟成こうじ味噌です。お味噌汁の具材の味をより一層引き立てます。

味噌

味噌
味噌
 
商品 価格 在庫
864 円 (税込)
367 円 (税込)
367 円 (税込)
475 円 (税込)
個数

商品名 白味噌
原材料 米・大豆・食塩・水あめ・酒精
内容量 500g
賞味期限 冷蔵で約60日間
アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
※商品の都合により、内容が一部変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ。


商品名 赤味噌
原材料 大豆・米・食塩・酒精
内容量 500g
賞味期限 冷蔵で約60日間
アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
※商品の都合により、内容が一部変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ。


商品名 信州味噌
原材料 大豆・米・食塩・酒精
内容量 500g
賞味期限 冷蔵で約60日間
アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
※商品の都合により、内容が一部変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ。


商品名 こうじ味噌
原材料 大豆・米・食塩
内容量 500g
賞味期限 冷蔵で約60日間
アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
※商品の都合により、内容が一部変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ。

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店主からのご挨拶

当店は、元禄十二年(1699)、初代 土田小兵衛が京都の大黒町に酒造業 八文字屋を構えたことから始まります。
その後、安政二年(1855)、下京区堺町五条上ル俵屋町にておいて漬物商を営み始めました。
以来、代々受け継いだ伝統の技、野菜の持つ美味しさを大切にした漬物を京都で作り続けております。
宮内省の御用を務めた赤尾屋の伝統が作り上げたお漬物を是非ご賞味下さいませ。

京つけもの赤尾屋 14代店主

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