まゆみ大根|商品詳細

大根の白味噌漬 まゆみ大根
まゆみ大根

利尻昆布でつけ込んだ後、白味噌と糀と漬け込んだ
上品な白味噌の風味が人気の京漬物です。

厳選した大根を利尻昆布で丹念に漬け込んだのち、京都の白粒味噌と自家製の糀でゆっくりとひと月以上の時間と手間をかけて漬込んだ赤尾屋おすすめのオリジナル京漬物。
余ったお味噌はご飯につけて食べていただいても美味しく召し上がっていただけます。
※洗わずにお好みの大きさに切ってお味噌も一緒にお召し上がりください。

まゆみ大根

まゆみ大根
まゆみ大根
販売価格
648 円 (税込)
 
個数

商品名 まゆみ大根
原材料 大根・京白粒味噌・糀
漬け原材料 [食塩・砂糖・味醂・還元水あめ・利尻昆布]/酒精
原料原産地 国産(だいこん)
内容量 1本
賞味期限 冷蔵で約10日間
アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
※商品の都合により、内容が一部変更することがございます。あらかじめご了承ください。

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店主からのご挨拶

当店は、元禄十二年(1699)、初代 土田小兵衛が京都の大黒町に酒造業 八文字屋を構えたことから始まります。
その後、安政二年(1855)、下京区堺町五条上ル俵屋町にておいて漬物商を営み始めました。
以来、代々受け継いだ伝統の技、野菜の持つ美味しさを大切にした漬物を京都で作り続けております。
宮内省の御用を務めた赤尾屋の伝統が作り上げたお漬物を是非ご賞味下さいませ。

京つけもの赤尾屋 14代店主

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